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Cedazo Grueso para Harina.
El cedazo grueso de Komo sirve para separar el salvado de la harina para obtener harina más fina, que podríamos equiparar más o menos a la harina semiintegral. Este cedazo tiene orificios de unos 1,5 mm. Si prefieres hacer una harina más fina, para repostería por ejemplo, después de tamizar la harina por este cedazo grueso, se pasa de nuevo por el cedazo fino (orificios de aproxmadamente 0,5 mm).
El salvado que queda en el cedazo es rico en fibra y nutrientes y se puede utilizar, por ejemplo, para añadir al muesli.
Este cedazo es el complemento perfecto para los molinos Komo.
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