Café


El café es la bebida que se obtiene a partir de las semillas tostadas y molidas de los frutos de la planta del café. El árbol del café es originario del norte de Etiopía. Es una bebida estimulante por su contenido en cafeína. Suele tomarse durante el desayuno, aunque también se acostumbra tomar después de comidas o cenas. Es una de las bebidas sin alcohol más socializadoras y las formas más populares de consumirlo son solo o con leche o bebidas vegetales. Los principales países productores de café son Brasil, Vietnan y Colombia. Podemos encontrar dos variedades de café: arábica y robusta. Del arábica se obtiene una bebida más aromática, digestiva y agradable al paladar con menos cafeína. Es la variedad más cara. También podemos encontrar café descafeinado para porder disfrutar de su sabor sin las propiedades estimulantes de la cafeína.

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