Mermeladas y Compotas


La fruta es un alimento sano pero muy perecedero. Además de comerla cruda y en zumos naturales, tradicionalmente se han elaborado diferentes conservas con la fruta de temporada para poder disfrutarla durante todo el año con preparaciones en almibar, compotas y mermeladas. Las mermeladas son cremas que se elaboran cociendo fruta, entera o en trozos con azúcar. El azúcar refinado no es un producto saludable, por lo que debemos optar por mermeladas elaboradas con fruta ecológica de calidad y azúcar de caña, miel, melazas o zumo concentrado de manzana. De esta forma disfrutaremos del sabor de diferentes frutas durante todo el año de una forma sana. Las mermeladas son ideales para desayunos y meriendas sobre tostadas de pan integral, en yogures o para elaborar postres u otras recetas. En esta sección encontrarás mermeladas y compotas de fruta ecológica como albaricoque, fresa, mora, arándanos, manzana, ciruela, frutos rojos, melocotón, etc.

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