Libro: Esto Sí es un Dulce

¿Quieres aprender a hacer los postres de siempre, la mayoría más saludables, con mi libro?

Aquí en este libro está plasmado parte de mi trayectoria como repostera, me siento tremendamente orgullosa del resultado y sobre todo lo que más me ha gustado es encontrar el EQUILIBRIO en todas las recetas, intentando poner opciones según diferentes tipos de intolerancias y sustitutivos en todas ellas.

Mi libro consta de 10 secciones:

Mis básicos más básicos: en esta sección encontrarás recetas básicas.

Y con esto y un bizcocho...: mis mejores bizcochos y plum cakes.

Márcate un chute de energía sana: snacks, barritas, bombones.... un picoteo dulce delicioso y lleno de energía.

Todos los días quiero levantarme así: aquí hay muchas propuestas de desayuno, a cual más delicioso.

Adicta perdida al chocolate: chocolate chocolate y más chocolate... mi sección más adictiva.

Quiero ser el monstruo de las galletas: cookies, galletas bestiales.

Te enrollas o no te enrollas: mi sección ESPECIAL del libro, con 8 recetas nunca vistas de cinnamon rolls además de una sección especial de TRUCOS Y CONSEJOS para el resultado perfecto.

¿Dónde está mi tarta?: y como no en mi libro no podía faltar la tarta! la guinda del pastel con mis recetas de tartas favoritas! en su versión 2.1!

Además de estas secciones, he incluido 3 secciones más con explicación de ingredientes y sustituciones, otra sección sobre materiales a usar y las Reglas de Oro en la repostería.

Sobre mi: Silvia Alcedo, más conocida como Megasilvita, es un torbellino incansable y una autentica profesional de la repostería; una gran conocedora de las técnicas y procedimientos clásicos que ha sabido reinventarse y poner en práctica las últimas tendencias con sus elaboraciones porque ofrece alternativas sin gluten, sin huevo, sin azúcar, sin lácteos y/o veggies.

"La Mega" te invita a elaborar 80 recetas con su toque de gracia. No te podrás resistir a sus dulces pa'chillarle ni a sus "sacrificios mortales": tartas, muffins, bollos, galletas, brownies... pero, sobre todo, su receta estrella: ¡los Cinnamon Rolls!

"El que compre mi libro debe saber que yo muero por una barrita energética saludable y lo mismo por una gran tarta con un montón de chocolate. ¡Es así!