Azúcar de Abedul Xilitol.
El Azúcar de Abedul (Xilitol) es un sustituto del azúcar, que es comparable en apariencia, sabor y dulzura con el azúcar común de mesa. A diferencia del azúcar de mesa, el xilitol tiene alrededor de un 40% menos de calorías. El azúcar de abedul tiene un índice glucémico bajo, de 7 (el del azúcar de mesa es de 70).
El azúcar de abedul no puede ser metabolizado por las bacterias de la flora oral, en contraste con el azúcar, por lo que no produce caries. Naturalmente, el xilitol se encuentra en muchas frutas, bayas y verduras. Además, se produce en pequeñas cantidades en el organismo, en el metabolismo de la glucosa.
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Las mujeres embarazadas, que crean que puedan estarlo o lactantes, por precaución, deben consultar con su médico antes del consumo de cualquier producto.
En El Bazar Natural nos tomamos muy en serio la salud y seguridad de nuestros clientes. Por ello, y en cumplimiento del Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de octubre de 2011 sobre la información alimentaria proporcionada al consumidor, para obtener información sobre la composición y los posibles alérgenos de nuestros productos, puede contactar con nosotros a través de nuestro "formulario de contacto" o correo electrónico, especificando el producto de su interés. Trabajamos con los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Le enviaremos la información a la mayor brevedad posible. En todo caso, en el etiquetado de cada producto figura toda la información sobre ingredientes y alérgenos según la legislación vigente.
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