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Quinoa Bio.
Constituye una fuente excepcional de proteínas para los deportistas y los vegetarianos/veganos, ayuda al control de la tasa de colesterol, tiene una influencia benéfica en el sistema cardiovascular y disminución del riesgo de enfermedades del corazón y de las arterias.
Composición:
Quinoa* (Chenopodium quinoa) (100%) de Perú.
(*)= Cultivo ecológico.
Modo de empleo:
Lavar la quinoa (alrededor de 50-70 g por persona) con agua fría y hervir 1 parte de semillas por 2 de agua (leche vegetal o jugo de frutas para preparaciones azucaradas). Retirar del fuego a los 5 minutos y dejar hinchar durante 5 a 7 minutos más, hasta que resulte casi transparente.
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