Yogi Tea Himalaya Chai - 90 gramos

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Yogi Tea
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Yogi Tea Himalaya Chai.

YOGI TEA® Himalaya es una receta herbal con gran tradición que recoge la energía contemplativa de la majestuosa cordillera del Himalaya. El hinojo y el jengibre picante le dan a este chai clásico un misterioso sabor y un rico aroma. La incorporación de la suave y dulce canela, el anís y el cilantro lo hacen especialmente delicioso. Se disfruta en la tradición india, endulzado y con un poco de leche, animal o vegetal. La esencia de esta infusión es: “Equilibrio y apertura”.

Ingredientes: jengibre*, hinojo*, canela*, anís*, cilantro*, regaliz*. *De agricultura biológica.

Yogi Tea

YOGI TEA® hunde sus raíces en la sabiduría india del Ayurveda de 3.000 años de antigüedad, la enseñanza sobre el equilibrio de cuerpo, mente y espíritu. Fue en los años 60 del siglo pasado cuando el yoga y el Ayurveda llegaron desde India a todo el mundo. Yogi Bhajan, Maestro de Kundalini Yoga, fue un pionero de esta forma de vida totalmente yóguica que permite a las personas vivir felices, sanas y conscientes.

Cuando Yogi Bhajan llegó a Occidente en 1969, trajo consigo el vasto conocimiento del Ayurveda. Compartió con sus alumnos su sabiduría y conocimientos sobre una vida sana y el uso de hierbas y especias seleccionadas, además de servirles un agradable té de especias aromático que sus alumnos denominaban con afecto el «té del Yogui».

Esta mezcla única ayurvédica de canela, cardamomo, jengibre, clavo y pimienta negra basada en una receta original de Yogi Bhajan llegó a Europa por primera vez en los años 70, y desde 1987 se comercializa oficialmente bajo la marca YOGI TEA®. Hoy en día, personas de todo el mundo aprecian el sabor particular de las más de 80 hierbas y especias seleccionadas procedentes de cultivos orgánicos controlados que confieren distintos tipos de YOGI TEA® un aroma incomparable y que, con sus efectos beneficiosos, estimulan la vitalidad y la alegría de vivir.

Ingredientes del "Té de Yogi Bhajan"

  • Canela: la canela es una de las especias más caras del mundo y se ha utilizado ya en China 3.000 años a. C. como especia y planta medicinal. La canela se obtiene de la corteza del árbol de la canela del sur de Asia, tiene un aromático sabor dulce y contiene numerosos taninos y beneficiosos aceites esenciales.

 

  • Cardamomo: el cardamomo es, desde hace miles de años, una de las especias más populares en todo el mundo asiático y árabe. Su delicado aroma entre picante y dulce propicia la aplicación del cardamomo en numerosos platos, desde curry picante hasta dulces navideños especiados. Gracias a sus aceites esenciales y otros nutrientes importantes, el cardamomo es además una de las plantas medicinales más antiguas del mundo.

 

  • Jengibre: el jengibre se utiliza en el Lejano Oriente desde hace más de 3.000 años como especia y planta medicinal. Tiene un sabor entre picante y afrutado y contiene, además de distintas vitaminas, aceites esenciales y apreciados minerales.

 

  • Clavo: los clavos son los botones del árbol del clavo. Pertenecen a las mirtáceas y poseen un intenso aroma especiado, gracias al cual en la antigua China y en Egipto se pagaban incluso con oro.


  • Pimienta negra: la pimienta negra, conocida también como la «reina de las especias», es actualmente, junto con la sal, la especia más importante del mundo. Procede originariamente de la costa de Malabar en la India y tiene un intenso sabor especiado y a la vez con distintos grados de picante. La antigua medicina del Ayurveda recomienda la pimienta negra no solo como condimento, sino también, debido a sus apreciadas sustancias, como planta medicinal.


Compromiso

Como pionero en las infusiones y los tés ayurvédicos de hierbas y especias, YOGI TEA® lleva desde los años 80 comprometido con la producción ecológica. En una época en la que todavía no existían los certificados ecológicos, y los productos procedentes de una agricultura plenamente sostenible eran una rareza, viajamos a los rincones más remotos del mundo para buscar los mejores ingredientes de los cultivos ecológicos para nuestras mezclas únicas.

La agricultura ecológica contribuye a conservar la belleza, la fertilidad y la vida de la Tierra y renuncia a los productos fitosanitarios de síntesis química, a los fertilizantes nitrogenados minerales y a la ingeniería genética. Mediante la aplicación de un método de producción especialmente natural y sostenible se preservan el suelo, el agua y el aire y, así, se conserva la biodiversidad única de nuestro planeta.

Todos los productos YOGI TEA® van marcados con el logotipo ecológico de la UE y engloban unos tés e infusiones de hierbas y especias de gran calidad con una producción, transformación y almacenamiento ecológicos muy controlados. Asimismo, los proveedores de nuestros ingredientes biológicos son empresas certificadas de la agricultura ecológica inspeccionadas y acreditadas por el organismo de control ecológico IMO. Además del logotipo ecológico de la UE, los tés e infusiones de hierbas y especias de YOGI TEA® ostentan distintos sellos ecológicos. 

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